Vol.1 - Crónicas Dulces de los Andes

Crónicas Dulces de los Andes

Descubre los postres que nacieron en las cumbres del mundo

Sumérgete en la repostería ancestral del corazón andino, donde cada dulce es una ofrenda a la tierra, el maíz y la resistencia. Este e-book reúne 10 postres verificados de Perú, Bolivia, Ecuador y el norte de Chile, ninguno inventado, todos vivos en ferias, cocinas familiares y festividades milenarias.

Incluye:

✅Suspiro a la limeña

✅Picarones

✅Api morado con pastel

✅Helado de lúcuma

✅Mazamorra de quinua

✅Dulce de tuna

✅Arroz zanco

✅Miski t’anta

✅Chocolates rellenos de manjar blanco

✅Arroz con leche de algarroba

Ideal para quienes quieren cocinar con memoria, no con tendencias.